ケフィアなびTop > ケフィアの作り方、食べ方
ケフィアは種菌さえ入手できれば、簡単に作れます。温度条件や発酵時間などによって微妙に味や固さが変わるのが手作りの醍醐味。このカテゴリでは、ケフィアの家庭でのつくり方と美味しく食べる方法などを御紹介。
