ケフィアなび

ケフィアに関して役立つ情報が得られるサイト様を集めてみました。

【英語のウェブページ】
『Dom's Kefir in-site』
URL: http://users.sa.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html
　ケフィアに関することなら、このウェブページに勝るものはないといっても過言ではありません。情報量がとにかく豊富です。

『Lifeway』
URL: http://www.lifeway.net/
　Lifeway Foods社（米）のウェブページ。ケフィアを中心を扱っている乳製品企業。同社が扱っているケフィア製品は12種類。ボトルなどの写真を見ているだけで、カラフルで楽しいです。こんな商品が身近にあるアメリカが羨ましい・・・。

『Kefir Yoghurt for Life』
URL: http://www.kefir.biz/Welcome.html
　情報がコンパクトにまとまっていて、見やすいウェブページです。ケフィアに関する必要最低限の知識を得るのに適していると思います。

『CureZone.com のケフィアグレイン・サポートフォーラム』
URL: http://curezone.com/forums/f.asp?f=295&p=1
　英語なので見ていると頭が痛くなりますが、とにかく多くのスレッドが立っています。私の英語力では、一日で全て目を通すのは不可能です。マニアックな内容を発見できるかも・・・。

『Kefir Grains』
URL: http://www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php
　ケフィアグレインそのものや情報に関するのやりとりを仲介しているウェブページ。世界中のメンバーが参加してます。ワールドワイドにケフィアグレインの交換がされている模様。残念ながら、日本のメンバーの参加は今のところ見当たりません。

『comfort4adhd home page』
URL: http://comfort4adhd.tripod.com/id44.html
　ケフィアに関する知識・情報を網羅。リンク集的な要素もあり、情報を入手する際に非常に重宝します。

【日本語のウェブページ】
『やずや』
URL: http://www.yazuya.com/index.html
　いわずと知れた「やずや」のウェブページ。日本で再びケフィアの名前を広めた功績は大きいと思います。

『日本ケフィア協会』
URL: http://www.kefir-org.jp/kefir/index.html
　日本ケフィア協会（Japan Kefir Association）は日本でのケフィアの普及を目的とした研究機関で、2007年6月に設立されました。

『株式会社メディアルーム』
URL: http://www2.odn.ne.jp/ascom/
　ケフィアグレインを日本で販売しているのは、この会社だけ（かもしれません・・・）。
　旧社名「日本アスコム株式会社」が株式会社メディアルームへと変わりました。